艰苦一点的就是自己身为厨师的母亲了,每天都要查询各种菜肴的烹饪方式,同时还要尽可能的为自己的女儿提供营养上面的补充,但是李凤却觉得自己乐在其中,一方面能够多学到一些菜品,同时也能够为女儿在怀孕期间的事情做出一份自己的贡献和努力。
就拿今天的午餐来说,虽然看起来是真的朴素,但是也达到了四菜一汤的标准,同时每一道菜品都是经过精心挑选出来的,起到营养补充的同时在口味上面也是不落下风,虽然自己对于这些菜品比较陌生,但是李凤依旧会采取一种谦虚好学的态度,寻找着相应的烹饪办法,来尽可能的完善自己的知识面,同时也为女儿提供更加高效的营养补充。
第1道菜是红烧秋刀鱼,秋刀鱼这个东西在国内其实已经10分普遍了,但是这种鱼类的烹饪方式也是有很多种的,红烧秋刀鱼能够比较下饭的同时,也能够带给孕妇更多的滋养,营养价值也算是比较全面的一种,所以按照食谱的安排,这也算是怀孕一个月之内午餐的选择种类。
经过李凤的学习和改良秋刀鱼的口味可能显得有些过于单调,同时添加了一些肉末来增添食物的丰富性,肉末加着秋刀鱼的味道确实是比较受到张黎的青睐,刚刚品尝一口,整个人就忍不住瞪大了眼睛,伴随着鱼肉一起连续干下了好几口米饭。
下一道菜显得到普通了很多,但是在造型和颜色上面着实是比较吸引人的目光,牛肉彩椒盅,这算是触及到了李凤的知识盲区,一开始并不清楚知道食物的烹饪办法,但是现在有了网络的存在,似乎很多的菜品都能够从网络上找到相应的教程和学习办法,也算是能够解决了自己这方面的忧患。
嫩黄色的彩椒伴随着做成了一副酒盅的模样,里面还放了一些烹饪好的牛肉,放在平常人眼中已经是一个比较经典的美食了,但是张黎不知道为什么,从小到大对于彩椒的味道向来不是那么的容易接受,而且在生活中也比较排斥这种食物的存在。
所以一看到这个食物的出现,几乎就下意识的皱起了眉头,一副不太想吃的样子,但是在旁边母亲严厉目光的注视下,只好依旧有些不太开心的动起了自己的筷子,夹了小小的一块牛肉放到自己的碗里,尽可能躲避着彩椒的存在。
把视线转移到另外一道菜品上面,张黎的神情明显有些好转,这道蒸酿豆腐角还是比较适合自己口味的,豆腐和虾肉都有着通乳的作用,本身还有比较多的高质量蛋白,口感软嫩鲜香,还含有适量的脂肪,也是用来补充营养的一道比较不错的菜品。
这几道菜都有着肉类的存在,对于张黎来说,经常吃肉也是已经成为了自己孕期中比较负担的一件事情,考虑到这方面的原因,下一道菜完全是由蔬菜制作而成的,同时制作成了看起来十分可口的样子,也让一向比较喜欢吃青菜的张黎食指大动。
碧玉白菜卷儿看起来似乎十分的好看,但是主要食材除了白菜之外,还有这黄椒菠菜和胡萝卜的存在,张黎对于这种食物的品尝和食用倒是比较多,也算是好好的解了解自己有些油腻的胃口。
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