秦北斗派人打听回来的结果真真切切的出乎了他的意料,他万万想不到房东一家居然是因为垂涎上了他们秦记的生意,才要将铺子收回去打算自己来做!
这还是秦北斗花了不少心思才让人打听回来的,刚开始是什么也没打听出来的,也是许大发家的娘家人之中有一个大嘴巴不小心说了出来,才让替秦北斗打听消息的人收到了一些风声,然后顺着这一路调查才得知的。
许大发他们家想要做秦记这样的生意也不是说直接将铺子收回来就能做的,还得事先找好厨子、小二等伙计,还有就是秦记现在用着的桌椅、各种锅碗瓢盆等工具都是秦北斗他们自己置办的,他们走的时候自然也是会将东西带走、清空的,那么这些做吃食生意必要的东西许大发他们自然得自己准备了。
本来许大发一家做这些准备工作虽说不上隐蔽,但也都是尽量不声张的,毕竟被人知道了他们将铺子收回来自己做吃食买卖,在一些人眼中看来不就是抢人饭碗,名声上边总归是不怎么好听,许大发是个挺注重名声的,而许光宗这位曾经是秀才的读书人对名声这些就更加在乎了。
许大发家的虽想大肆宣传自家即将开铺子做生意的消息,但奈何早早地被自家当家与儿子严肃、郑重地警告与提醒过了这事情万万不可声张,所以她也就只好强忍着了。许大发家的虽然忍耐着没有在外边四处声张,但面对一些交情好的密友们和娘家人还是没忍住,露了些许口风。
经打听得知房东一家已经开始在为开铺子做着各种各样的准备,秦北斗明白续房约什么的是再无可能的了,因而就开始忙活搬迁、收拾新铺子的事情。
新买的铺子不仅铺面比秦记现在的要大,还有楼上,这样一比较就知道空间多了不少。秦记目前拥有的桌椅全搬过去也是不够的,还是得重新办置一些,除了桌椅还有不少东西得重新办置、增添;连伙计方面也要增添多一些人手才是。
秦北斗仔细想过了,新铺子除了延续目前秦记的生意之外,各方面都要有不同程度的革新。
秦记如今的各样小吃,自是会继续卖的,秦北斗还想在新铺子里搞快餐。
经营秦记快有一年了,饭市时候来秦记用餐的多是一些从各地到镇上打工的汉子们,多是点些顶饱的吃食,大碗的汤面或是一大碗烫食、好几个大馒头或窝窝头加碗豆浆或是豆腐脑;偶尔才会来一顿奢侈的会点上几样小菜、特色小炒配饭吃的。毕竟他们这些人来镇上打工的都是为了生活、不少人身上都肩负着养活家里人的重担,加之挣的都是辛苦钱,又不多,所以对吃的要求也不高,只要管饱就好了,因而很少人会选择这样吃的。
在金龙镇,上得起大酒馆、酒楼等食肆
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