时间紧迫,党成钧将人带回去,大概给霍茸介绍了一下,就得回去了,霍茸也没时间多问,不过人既然是党成钧亲自找的,她肯定也没什么不放心的。
这单来的仓促,党成钧这边没办法临时走开,霍二军也得跟他一起,只有霍三兴勉强抽得出空来,宋燕兰能过来帮半天的忙,雇的这两个人加上刘桂香和霍大成,还有一个总指挥霍茸,人也不算太少,赶在八月十五之前把这两千个做出来肯定没问题。
党成钧找来的这两个人年纪都不大,一个叫赵二顺一个叫赵平,听党成钧说是远房兄弟,性子还算沉稳,不太爱说话,干起活来却没的说,见刘桂香跟霍大成年纪大了,有什么活儿都抢着干,也不知道党成钧跟他们怎么说的,来了之后连霍茸打算给他们多少钱都没问,就跟着忙前忙后的干起来了。
米糕做起来虽然不麻烦,但准备工作却不少,从米粉到馅料,霍茸力气活儿帮不上忙,别的就得层层把关,尤其是质量卫生问题,出不得半点儿马虎。
头三天基本上都是在做准备工作,光做米糕用的米粉,就让兄弟俩推着自行车来回带了好几趟。
馅料则由霍茸跟刘桂香两个人全权负责,邓向文这边没有规定米糕口味,霍茸就挑了最受大家喜欢的六种味道,按照之前给赵爱君送去的包装方式,一包六个,分成六种不同的味道。
等准备工作做完,第四天凌晨天还没亮,大家就起来干活了,霍茸稍微起的晚了点儿,但起床的时候,天也才刚蒙蒙亮。
院子里热火朝天的忙着,都没注意到霍茸起来了,还是刘桂香扭头看到了她,说道:“哎呀,你起来这么早干什么,东西都准备好了,我们上锅蒸上就行。”
霍茸这回却摆摆手没听她的话。
“没事儿,娘我不困。”
刘桂香知道她这个时候肯定也没有心思睡觉,劝了两句劝不动也就由着霍茸去了。
霍茸的确睡不着觉,这两千个米糕在她看来其实不算太多,主要是时间赶得急,她跟邓向文白纸黑字的签了条子,不管是什么情况,后天一早,东西肯定得给人家送去。
因为赶时间,这两千个霍茸是算着个数做的,除了准备好的,霍茸手里也没有多余的材料了,要是蒸坏一笼,就得准备东西重做,那就太麻烦了。
一笼米糕三十六个,一次能出四笼,就是一百四十四个,要做完两千个,光蒸就得蒸十四锅。
好在霍茸这边有上次给赵爱君那三百个米糕的经验,一锅出来晾上三个小时,就能开始包装了。
大家都忙,霍茸也闲不住,干不了重活,就把最后蜡封的活儿揽在了自己身上。
宋燕兰中午一下班就过来了,怕霍茸挺着个肚子累得慌,就给她搬了把椅子,铺上厚褥子,把桌子也抬到她跟前,
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