进家门的时候橙橙已经睡得人事不知了,把她抱到床上放好,围了床边,娘俩坐在卧室里的马扎上算账。
酸梅汤总共卖了不到十块钱,但利润高。
熬的那一锅,乌梅、山楂、陈皮,再加上冰糖,全部算下来都没有两块钱的成本。
这时候还是糖精比较盛行的时代,光明正大的用糖精都不会有人说什么,如果用糖精,成本更低。
但丁彩叶知道这东西不好,过不了心里那一关,最后还是用了冰糖。
用了冰糖,这一桶卖完也有七八块钱的利润。
凉皮一块钱一份,面粉是从家里带来的。
她从石兰村搬走的时候没落下她跟橙橙今年的口粮,一并封进编织袋里驮走了。
现在一斤面粉还不到一块钱,一斤就能做四五份,算上各种调料、配菜、一次性消耗品等等,利润往少了算也有七八成。
肖红春喃喃着说:“怪不得人家都说城里好,满地捡钱,这钱也太好挣了。”
还不是干一天,几个小时就挣了三四十块,她不知道本钱多少,但觉得挣一半肯定有。
老大在外头搬一天砖还挣不上二十呢。
“满地捡钱夸张了点,但只要勤快,肯定饿不着。”丁彩叶笑道。
第二天一大早丁彩叶的传呼就响了,拿起来一看还是詹伟忠的号。
橙橙也醒了,在床上滚来滚去,丁彩叶拍拍她的小屁股:“起了!”
“妈妈早上吃什么呀?”
丁彩叶没看出来女儿还是个小吃货,眼睛还半眯着就先关心吃什么的问题。
不过来了商安以后橙橙食欲大增。
以前在家里早饭除了面条就是粥,有时候沾上鸡蛋液煎个馒头算改善伙食了,很少从外头买着吃。
现在小笼包、火烧、馄饨、豆腐脑、油条,每天不重样。
“一会儿妈妈去熬点小米粥,再出去买小笼包,配上昨天腌的黄瓜咸菜好不好?”
橙橙点点头,她伸出一个指头:“妈妈我还想吃个茶叶蛋。”
“好,一人一个茶叶蛋。”
丁彩叶起来见她娘在厨房里忙活,进去一看,已经发了一大盆子面了。
见闺女进来,肖红春不好意思地笑笑:“我提前把浆水弄好,把凉皮晃出来,晚上早点过去占个好位子。”
又道:“一会儿你不是要带橙橙出去找幼儿园?你们去,我在家里慢慢弄。”
她没想到做这么个东西居然那么多人喜欢吃,现在比丁彩叶还急着盼天黑。
丁彩叶知道她娘性子性子虽然绵软,但是个手里不愿闲着的,笑道:“行,您别累着,或者等我回来一起弄也行。”
她看了一眼,盆子里的面的量做五十张也用不完。
肖红春这是记住昨天在摊子上吃的顾客夸凉皮好吃、辣椒香,最后问他们明天晚上还来不来。
知道会有回头客,所以多做了点儿。
酸梅汤今天也得多加一桶。
吃过早
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