接发话了。以后但凡是外面的人要点吃的,一律按照酒楼的价格收钱,苏锦这里抽取两成,剩下的八成则是厨子自己收着。当然,需要的食材,柴火之类的东西,需要厨子自己采购。如果用了大厨房的东西,也
是需要掏钱购买的。
这样一来,徐宅的厨子成为了下人们羡慕的对象,每天出了负责主子们的吃食之后,剩余的时间就可以接单做买卖,这银子,那叫赚得如水流一样啊!
当然,厨子们也不是不懂事的人,赚了钱也会给那些给予了他们方便的人一些好处。
同时,厨子们也明白了研究厨艺的重要性,一旦有空余时间,就会全身心的投入进去,争取做研制一些美食出来。
厨子们有了赚钱的进项,其他人也是发挥了自己的聪明才智。
有那些会种地的能手,分析出厨房里的食材的使用频率,卯足劲儿的种植蔬菜瓜果,供应给那些经常做菜的厨子。
还有些瞅准厨子们没有办法出去采买最好食材的事情,然后先去镇子外面挑选一些猪肉或者鸡鸭鱼之类的,然后带进来,再卖给厨子,也能赚两个钱。
不会种菜,也没有投机倒把能力的人,索性就卖些傻力气,
这菜做好之后,总要人送去吧!
这样,他们这些有把力气的人,不就派上用场了。
收取一些送菜费用,多多少少也是一个进项。
这不,一个后厨来了生意,宅子里的一大群下人都跟着受益。
以至于到了后来,七王爷府和旁边钱恒的宅子都没有设置厨房了。
想吃什么,直接去徐埕家里点,厨子很快就能将饭菜做好,然后叫人送过来。
徐埕后来知道这事,也是哭笑不得,徐宅美食的名声已经传播出去了,甚至有不少人求到了门口来,要求订菜。
苏锦索性就开辟出了一个专门的厨房来,供应厨子们接单做生意。
当然,这些人做生意也是要有诚心的,互相之间也不许恶性竞争,以至于后来这徐宅美食就成为了边陲城的一大特色。
当然,也有人想要模仿出徐宅美食的销售,只是厨子的手艺不行,而且也没有口碑,自然也就没有徐宅美食的红火。要知道,徐宅美食,只有你想不到的味道,没有他们做不到的味道!
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