的肉。”夏阳笑着走过去,拿大盆盛了一盆肉,最少都得有五斤以上,猪腿骨上面剔的肉很少,一个壮汉都吃不了那一大块骨头上面带的肉。
夏阳把盆端过来之后,将早已准备好的餐具端了上来,都是从农家乐那边拿过来的,还有烤全羊时候用的叉子和餐刀。
“李姐王姐,尝尝味道怎么样,老张的手艺可是相当不错,以前我们村做流水席可都全靠他。”夏阳将盆放在了桌上,先切了一块肉放在了李素雅的盘子里。
王姐伸出了餐刀扎住一块,看起来肥瘦相间的肉,“这味道闻的真香,姐就不和你客气了,还从来没有吃过这样的饭。”
那肉里面散发出来的香味早已经是勾动了两女的馋虫,一直在不断的咽着口水,要不是顾及着自身的形象,两个人都恨不得直接一人抱一块大骨头抓着啃。
“其实这还得大口吃肉,大口喝酒,这样才香。”夏阳可就没有那么多的顾忌了,看着村里面的乡亲们都已经围着大锅开始捞肉了,自己也抓出了一块大骨头,连着骨头的肉最香。
李素雅开始的时候还保持着自身的优雅,可是在吃了一块肉之后,眼眸也是猛的睁大了,以前他在农家乐里面吃过这里的饭菜,咱知道这里的肉有多香,可这还是第一次吃大柴火锅炖肉,仿佛整个身体都在渴望着吃肉。
“到了这里就要入乡随俗,姐也学你们把手抓着吃了!”说完李素雅伸出小手,拿起了一块比较小的骨头,可上面依旧是带着得有半斤肉。
王姐本来还在矜持,看到自己的这个好闺蜜都已经是这么不顾形象了,他也是把餐刀放在了一边,这大家伙一块拿着骨头在啃。
夏阳嘴角勾起了一抹微微的笑容,村里人哪里顾及那么多,他小时候吃肉时,那都是抱着大骨头在啃,只不过那个时候的骨头上面只会有一点点的肉,可是啃的就是那种香味。
“这肉也太好吃了,是你们这里的做法有什么不同吗?我还从来没有吃过这么香的肉,软糯鲜香,还有些微的弹牙,而且一点都不腻,我看你们好像只是拿大锅在煮,也没有往里面放什么特殊的佐料,怎么会这么香?”王姐难以置信的问道,她那优雅的贵妇人形象现在已经消失不见了,脸上带着不少油。
“这是食材最本身的味道,王姐要是不相信,一会可以再尝尝其他的做法,老张在那里做饭,大家都能看得见,特殊的佐料,我们这里根本就不用,是最基本的东西,焯完水就直接下锅炖。”夏阳介绍着做饭的那些流程,以前他们村里办红白事的时候,他也经常过去帮忙。
“等回去的时候一定要让姐多带一些,我儿子和老公肯定也会非常爱吃。”王姐很不顾形象的吃了起来,在这极具诱惑的美食面前,会勾起人最深处的食欲。
除了这炖肉之外,流水席还有着很多菜,都是村里面现在种植的蔬菜瓜果,从早上到晚上,席位就没有停过,说是席位除了两个女老板做的这桌,也就只有一桌供奉柳叶村先祖的桌子。
这是他们村的习俗,其他人根本就不上桌,端着碗就自己找地方蹲着吃去了,几人聚在一堆聊聊天吹吹牛,想喝酒了就分点小酒。
王姐很快就已经吃的打起了饱嗝,和李素雅对视了一眼,两个人都忍不住的笑了起来,他们两个还从来没有像现在这么失去形象,但是看着村里面乡亲们的笑容,眼神好像变得更加亲切了,也很享受这种感觉。
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