古人喝茶,有暖杯,取茶,醒茶,泡茶,倒茶,以及最后的品尝等六道工序。
具体工序代表了什么意思,你们可以自己百度,我就不在这里多言了,免得你们说我划水。
这六道工序,每一道,都与泡茶之人的心性分不开,常年喝茶的人,甚至可以从最后一道工序中,品尝到泡茶之人那一道工序错了,或者急了。
所以在古人眼中,茶乃‘查’也。查寻自己的内心,去其偏执,随遇而安,乐天知命。
张少刚泡茶的水准,至少达到了国际一流水平,每一道工序,在他手中都不会显得那般繁杂,而是让人看着赏心悦目,哪怕是林嗔在此,哪怕是天家遗孤在此,他泡茶的手,也极其的稳。
手稳,心更稳。
苏羽正襟危坐,静静的注视着面前这场赏心悦目的景色,他很期待,张家家主泡出来的茶,会是什么味道呢?
良久,当最后一滴香茗从茶壶中高位落下,张少刚客气的将茶杯推到苏羽面前,示意其品阅。
古人云:茶七,饭八,酒满盅。意为倒茶倒七分,盛饭盛八成,添酒添满盅。
苏羽看去,香茗位于茶杯七分处,不多,不少,刚刚好。
他端起茶杯,先是看了一眼,汤色澄红透亮,气味幽香如兰,随后放置鼻尖轻嗅了一番,感受着沁人心脾的茶香涌入大脑,紧接着便觉得一阵清爽从脑海中涌出。
他似是有些急切的将手中香茗一饮而尽,滚烫的香茗在口腔中翻滚着落入喉间,滑过咽喉,进入肠胃,随之而来的,便是一阵温暖的舒适感。
随后,他静静的感受着,口腔中茶香四溢,甘甜可口,涩涩的味道,齿颊流芳,让人流连忘返,回味无穷,忍不住想要再喝一杯。
他这么想,便这么做了。
将茶杯递于张少刚,后者微微错愕,随即一笑,再次为苏羽倒了一杯。
这一次,苏羽极为果断的将其一饮而尽,随后轻轻吐出一口浊气,啧啧称叹道:“这是我迄今为止,喝过最好的茶。”
张少刚轻声笑道:“可这只是普通的雪罗兰罢了。”
苏羽缓缓摇头,回执一笑:“茶虽普通,但水为精品。且泡茶之人,更加难得。”
张少刚微微一愣,眼前这个青年,实在是给了他太多惊喜。
他真诚的笑道:“没想到苏公子还有这般高深的茶道,今日一见,张某颇有一种相见恨晚的感觉。”
“小子受宠若惊了。”苏羽颔首笑道。
“哎,无需自谦,苏公子博学多识,文武双全,比我那些堂兄堂弟,强的太多了。”张少刚再次称赞道。
见状,苏羽觉得时机已经差不多了,便开门见山的说了自己此行目的。
他沉吟一番,回道:“张家
主,小子不请自来,已是打扰,您却不吝时间,为我泡得这般好茶,小子心中十分惭愧。”
“此时提
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