理啊!你养一群西班牙斗牛试试?每天都要损失牛仔,谁吃得消?
不过,现在的安格斯牛比较鸡肋。因为,马林现在人力资源有限,不可能分出大量人力,去养殖这种不适合当耕牛的小牛。
而用来吃肉的话,代价又太高。马林从克里米亚汗国买一头比安格斯牛更大更强壮的东欧牛,只要花费8到10个金币。而在苏格兰购买一头安格斯牛,不能当耕牛不说,花费还要20个金币以上……
所以,现在马林真的不乐意买安格斯牛。无他,成本高呀!至于安格斯牛肉好吃?马林不是特别注重追求享受的人,他只看实用性。
不过,考虑到安格斯牛未来的前途,马林还是让高地郡少量地引进了几百头安格斯牛,主要进行肉牛品种的培养和改良。
毕竟,当某一天,拖拉机开始代替牛马耕地后,牛的作用就剩下了杀了吃肉。那时候,安格斯牛肉质好和容易管理的优势就凸显出来了。因此,马林这是在为未来做打算呢。
不过,牛的繁殖速度也太慢了,让马林等得心慌。就像大名鼎鼎的荷兰黑白花奶牛,马林培养了好多年,现在也才一万多头。主要是,牛的生育率太低了……
倒是马林从大明带回来的太湖猪,实在是太生猛了……
两年前,马林回来的时候,只带回了495头太湖猪。可是,两年过去,太湖猪数量竟然突破了一万头,数量翻了20倍!
如果再继续繁殖下去,过个几年,几十万头太湖猪都可以有……
“特么的,要是牛羊也像太湖猪这样能生就好了!”
因为太湖猪太能生,马林已经允许开始阉割部分太湖猪公猪,饲养为肉猪了。至于母猪,依然全部留下繁殖。
虽然猪和羊差不多,都是一年生一两胎。可是,羊每次就生一两只小羊,而太湖猪一生就是十几只,完全没得比啊!
马林此时也能理解为啥后世老美那边野猪那么多了,只要走失几头,几年之后,可能就能给你繁殖出几百头来,杀都杀不完啊!
马林可以肯定,如果他敢在北美大陆上放生一批太湖猪,若干年后,一个经典的“物种入侵”案例就会被写上历史书……
而且,这比澳洲的兔子还可怕。澳洲兔子还是怕人的。而猪一旦野化,直接就能威胁人的安全了。
……
最终,马林意识到了太湖猪的危险。于是,他下令——所有养殖太湖猪的农户,必须确保太湖猪在猪圈内,绝不允许走失。不然,以这个年代的地广人稀,也要品尝后世老美野猪泛滥的痛苦了。老美野猪泛滥的最大问题,就是野猪吃庄稼蔬菜,影响农民收益。
而现在欧洲人养猪,居然是散养的。好在欧洲本地猪一胎只生几个,而且长得慢。要是像太湖猪这么能生,还长得快……
所以,为了避免出大事,马林强硬规定——谁敢散养太湖猪,一律坐牢……
……
不过,这事倒是给马林提了个醒——在改良牲口品种的时候,也不能忘了生育率和生长速度这两个硬性指标。
这年头,人们对品质的需求其实没那么强烈。而数量,才是核心问题。所以,从这一刻起,马林不再追求单一品质的改良,而是和繁殖能力两者兼顾,以尽快做到规模化。
至于牛,马林也打算放弃纯种化的培养。比如,黑白花奶牛,若是单一品种这么培育下去,鬼知道啥时候能全面铺开。
所以,马林打算——在全欧洲收集产奶性能好的品种的母牛,和荷兰黑白花奶牛的公牛进行培育。就算培育不出黑白花奶牛那样的产奶能力的小牛,但只要比一般品种好,也就够了。而且,这种速度,比单一品种培育,要快太多了……
也就是说,这一刻起,马林改变了纯粹追求品质的做法,开始改走“数量优先,品质其次”的畜牧业发展战略了……
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