一帮孩子爱吃,就连安吉拉和费丽斯也经常吃上一点。
这种添加了牛奶和白糖的鸡蛋糕,口味不亚于中世纪将士们喜欢吃的皇后面包。而且,因为加了鸡蛋,营养更足。
反正,现在粮食出售有点困难,马林就打算,除了酿酒外,要把粮食都做成鸡蛋糕等副食品,用油纸袋真空包装,销往各国。经过隔绝空气加热后,鸡蛋糕至少几个月都不坏,非常适合作为商品出售。而且,价格比较高。
比如,一袋250克重的牛奶鸡蛋糕,成本也就一个芬尼不到,但是,在欧洲市场上,能卖到3芬尼一袋。就算批发价,也至少2芬尼每袋。
而且,牛奶蛋糕的销售很火爆。而马林,也给牛奶鸡蛋糕冠上了“皇后”的牌子,让人联想到中世纪很有名的“皇后白面包”。
不过,这种牛奶鸡蛋糕是贵族和富商才能吃得起的高档货,虽然销售火爆,但也只在贵族圈和富商圈子里火爆。至于平民百姓,是消受不起的。因为,一袋250克的牛奶鸡蛋糕是吃不饱的。而起价值,却超过了普通人一天的工资。家里不是钱多,绝对不会买的。最多,偶尔买一袋解馋而已。
想要全面铺开,还得靠低价走量。所以,马林又推出了另一种粮食加工成的食物——饼干。
本来,马林打算推出后世常见的牛奶甜饼干的。但是,如果加了不少牛奶和蔗糖的话,按照这个年代的成本来说,似乎高了点,普通人消受不起。
所以,马林思来想去,弄出了另一种饼干——葱味咸饼干……
狡猾的马林,在制作饼干的时候,添加了30%的葱,另外,还加了些盐和酵母粉。这种饼干,在后世的话,是很良心的了。因为,在后世,葱的价格比粮价还高些。
可是,在这个年代的欧洲……
眼下德意志地区一磅黑麦价值1芬尼,而大葱……一芬尼能买好几磅……
所以,马林绝对的奸商啊!用30%的葱,取代了很多面粉。但是,因为做的手艺好。结果,吃起来非常爽,有种煎饼裹大葱的爽感,非常适合这个年代的欧洲人。
然后,一磅葱味咸饼干,成本也就在一芬尼的样子。但是,马林卖的一磅装的葱味咸饼干,要芬尼……
这个利润,也许和航海贸易的利润没法比。但是,对于粮食加工业而言,绝对是暴利了。
而且,才芬尼一袋,普通人也消费得起,味道还很不错。所以,卖得很好。
特别是,在英格兰和西班牙等粮价更高的地方,销量更好。英格兰本来粮价就高达便士每磅了,这葱味咸饼干的价格和粮价差不多,非常受欢迎。
至于粮价更高的西班牙那边,那就更受欢迎了。因为,买这种饼干不但省钱好吃,而且,饼干里就算掺入了30%的葱叶,可也比掺杂木屑、泥
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