低沸腾。为了不少干,侍者们需要不住给锅子加水。不然,烧干了就尴尬了。
“来来来,这玩意是这样吃的……”说完,马林把一片有大理石花纹的牛肉卷,丢进了火锅里,只烫了一小会儿,就捞起来蘸上果酱和蜂蜜,丢进小碗中,在用刀叉开动了。
事实上,马林更习惯用筷子,连带着安吉拉和小凯撒也会用筷子。但是,这次要给大家做示范,自然要和大家用一样的餐具。
大家吃惊地看着马林,杰弗里首相担心地问道:
“大公,这样肉熟了没啊?”杰弗里虽然喜欢吃肉,但不喜欢吃生肉啊……
“放心,熟得很快的,这个锅子的温度很高的。加上肉片切得很薄,所以很快就能烫熟了!”
若是肉片在水里悬浮着,自然没那么快熟。可沉到锅底就不一样了……酒精灯六七百度的高温通过铜锅,直达锅底。沉到锅底的肉片,很快烫熟了。
大家尝试了一下,发现果然很快就能烫熟了。蘸上果酱和蜂蜜,吃起来果然美味又暖和。然后,大家就放开吃了……
“侍者,给老子端5盘牛肉卷来!”大吃货卡恩大声嚷嚷道。这家伙的力气,都是吃出来的。和薛仁贵吃一桶饭一样,这家伙也特别能吃,力气也特别大。
“咦?还有酒啊?快拿过来!”忽然,卡恩发现了侍者们小推车上的玻璃瓶装的黑麦二锅头,于是很不见外地大叫道。
“哼,就知道大吃大喝!”马林不满地说道。
“嘿嘿,少爷,您叫我们来,不就是让我们大吃大喝的吗?我保证拿第一!”卡恩一边大吃特吃,一边满不在乎地说道,看上去很不要脸。
边上的武将都很羡慕卡恩,别看卡恩一副大老粗的样子,可马林就是信任他啊。每次出征,都把卡恩带在身边。这种信任,大家都很眼热呢。别看马林对他一脸的嫌弃,可那也是表示亲近啊。别的人,想要被马林这样嫌弃都做不到呢……
看大家吃开了,马林也不啰嗦,直接让侍者们把黑麦二锅头都端了上来,并在瓶子里加入了黑砂糖,以增加口感。
几倍烈酒下肚,桌子上的气氛就更热烈了。到后来,这些混蛋干脆不用刀叉了,而是用宽板木夹子直接夹住烫好的肉卷,蘸了酱料和蜂蜜后,直接往嘴里送……
本来,马林还想提醒他们注意卫生的,但大家吃嗨了,谁还管那些?要知道,这年头,欧洲人根本不注意卫生,别说一桌人木夹子在一个锅里搅合了,共用一个酒杯,也是常事。
也就马林注意卫生,给每个人都配备了一套餐具和一个酒杯。其他穷一点的贵族,在举办宴会时,还是习惯大家共用一个酒杯和餐盘什么的。反正,这个时代的欧洲人就是不讲卫生……
最后,马林索性也不管了。反正,他们用木夹子夹菜,其实和华夏人用筷子夹菜也没啥区别。于是,他也丢掉了木夹子和刀叉,改用筷子和同桌的人开始抢着吃了……
只是,宽板木夹子宽度比筷子大了不少,一桌子的宽板木夹子一起伸进小锅子里,貌似很拥挤啊……嗯,看来,得把小铜锅做大一点。反正,酒精灯火力足够,可以应付更大点的铜锅……
这一晚,大家都吃嗨了,也喝得很尽兴。只是,有些人喝醉了不老实,差点发酒疯,把手往酒精灯那儿伸……
“看来,火锅架子得做成密封的。不然,总有人伸手瞎碰,会烫伤手的……”
一顿火锅下来,马林倒是注意到了不少需要改进的细节……
散席后,马林刚准备去休息,却见一名侍卫急匆匆地赶来汇报:
“大公,纽芬兰的船回来了!”
“纽芬兰的船?怎么了?”
“据说那边搞出了您要的锌锭!”
……
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