“不错,看主材是焰吻鱼,再看其将鱼身切而不断,想必便是仿制《九九肴》的孔雀开屏了。”
只见焰吻鱼的鱼唇上还不时冒出一点点火舌,而鱼身已经自鱼背向鱼腹方向切了很深的一刀,只留一点点还连着,想是一串串起来的珠帘。
“呵呵,花兄却是说说此菜有何神异之处?”
“此菜嘛,最难的就是掌握焰吻鱼的温度了,”一人很是自得笑笑,“焰吻鱼虽名焰吻,但有温度的可不止是鱼唇,浑身都燃着烈焰,而此菜便是以焰吻鱼本身自带的温度烹制,而不会使用外火。但这种火焰火候很难控制,出现的位置忽前忽后,火焰温度也是忽高忽低,更不要说每一瓣的鱼身都要以不同的手法、材料烹制了。”
……
“话说这个饭道的药膳也有意思,我略略一看,所有材料皆是毒物,这明显走的是以毒攻毒的偏方。这种菜也相当难驾驭啊!”
“我倒是觉得方才那黑马也有意思,你看到他的那一道菜了么?醩熘鱼片,那也是难度极高的一道药膳呐!”
“倒是有些可惜了,以洪店主的烹饪造诣,足以直接评定一个甲字号的,只是因名气不大,只能作为饭道的助手出战。”月修摇头叹道,或许是因为没吃到小夜郎的琉璃笋,这一次烹饪大典里他可还没有吃过能媲美洪小宝酸辣土豆丝的菜呢。
“唉,月兄,你倒是觉得洪店主在此次烹饪大典中能排上什么名次?”郜阳州问道。
“小夜郎是当之无愧的第一,除此之外第二到第十感觉都差距不大,倒是有些难排。”月修沉吟起来。
“那我这么问,洪店主与饭道,谁更强?”郜阳州直接问道。
“这个……”月修想了好一会儿:“洪店主的天赋应该比饭道还要强一些,但终究踏入此道的年月尚短,想来与饭道还有些差距。”末了又补了一句:“但也不多。”
郜阳州哦了一声,缓缓点头。
“洪师弟,结青,二钱!”饭道终于摸准了墨羊与水灵鸟的份量,终于开口向洪小宝提出了要求。
洪小宝依言几下配好了结青,将其递了过去。
饭道接过,虽然几次测试洪小宝都没出问题,但如今是半决赛,他也不敢大意,还是确认了一次,看没问题了才开始了下一步。
将火烧至最大,饭道将那一小块结青涂在了锅底,只是瞬间,哧的一声响后,结青便在锅底形成了一张很像是塑料膜的东西,而下一刻,饭道手起一刀,直接划开了水灵鸟的腹部,哗啦一声便扯出了一堆依旧像是水母的内脏,将其扔至一旁,才将整只水灵鸟都放入了锅内。
饭道死死盯着锅内的水灵鸟,也是奇特,此鸟不知是因为与结青接触,还是因为大火灼烧,在锅内竟慢慢融化了开来。像是一个冰雕的鸟在锅里融化成水一样
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