了,在夜晚,一堆篝火能够驱散大部分动物,还能赶走无处不在的蚊子。”
坐在地上,王宇开始处理起这只斑鬣狗,斑鬣狗的样子实在有些丑陋,很不讨人喜欢。
眼前这只足足有七十多公斤重,王宇调整直播镜头,将他的嘴掰开,指着其中上下颚密密麻麻的利齿,对着直播镜头说道:
“看到了吗?斑鬣狗的犬齿能够轻松撕开动物的皮毛和肌肉,而他们下颚的齿。
则能像钢刀一样切碎骨头,如果被他们咬上一口,很可能将你整只手掌咬断。”
一边将斑鬣狗的肚子切开,一边继续说道:
“事实上,斑鬣狗是非常聪明的动物,他们能够发出11种不同的叫声,并以此来表达不同的意思。
并且,他们懂得运用战术,五只斑鬣狗就能猎杀一头五百多公斤的野牛。”
这时,一旁的小狮子装逼装累了,见王宇在处理斑鬣狗的尸体,立马迈着轻快的步伐走过来。
目光紧紧盯着尸体,他不傻,知道新鲜的斑鬣狗,要比满是苍蝇的黑斑羚好吃。
王宇无奈地瞥了他一眼,在斑鬣狗的内脏中找出心脏和肝脏,扔给小狮子,开心的用脑袋蹭了蹭王宇后,小狮子立马享用起美味。
实际上,所有狮子在猎杀动物后,首先吃的就是内脏,动物的内脏不但富含营养,并且口感柔软,方便食用。
不光是狮子,花豹,斑鬣狗都是这样,对于大多数食肉动物来说,内脏是猎物身上最美味的地方。
并且,在非洲大草原上竞争非常激烈,很可能辛辛苦苦捕捉的猎物,下一秒就会被其他野兽抢走。
而内脏,因为口感柔软,食用起来方便快速,所以食肉动物都会选择从内脏开始吃,然后再选择肉,最后才是骨头。
刚才那只黑斑羚尸体,小狮子抢来时,内脏就已经被斑鬣狗吃完。
剥下斑鬣狗的皮毛后,王宇将剩余的内脏都放在皮毛上,远远扔走。
切下整条后腿,架在篝火上慢慢烤,而剩下的部位,王宇打算将其熏干。
现在这种环境下,空气湿度达到百分百,并且温度足有34摄氏度,即便将肉质中的水分熏干,也最多只能保存两天。
王宇的手艺很烂,他只懂得一些基本原理,只求能把肉质中的水分熏干就行,至于味道的好坏,根本不在意。
通常,熏肉的时间需要三天甚至更久,不过,他现在没有那么多的时间。
只能尽可能地将肉切薄一些,这样可以让熏制时间缩短。
小狮子刚才吃完一大块里脊肉,又吃了肝脏和内脏,此刻已经差不多吃饱了。
正趴在王宇身边,有一搭没一搭地咬着斑鬣狗的头,饶有兴趣地看王宇制作熏肉。
很快,简陋的木架上挂满了一片片斑鬣狗肉,王宇在篝火上盖上厚厚一层新鲜的枝叶。
顿时,阵阵灼热的浓烟从中冒出,将木架上的肉完全笼罩。
浓烟的温度很高,可以将肉质中的水分熏干,同时又不会将肉烤熟,这些肉片就放在那里,让他慢慢去烤就可以。
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