“天哪!这……这样能吃吗?”
厨房中,橄榄油把锅呛地老高的火,映照出其他几位白人厨师惊恐的脸。.
“魔法……简直就像控火的法师一样……”主厨目瞪口呆,却眉头紧皱。
他的目光,落在火焰照耀之下的林啸的脸上。
虽然他不认为林啸做出来的东西可以吃,但是,有两个东西让他根本无法说下去。
一是香味。
几个简单的配料,经过林啸三下五去二的一番艹作,竟然伴随着仿佛要烧垮餐车的大火,飘散出浓烈的肉香,闻到就让人拇指大动。
而另一个,则是手法。
白人厨师年纪不小了,普通小剧组的厨师恐怕看不出来,但是一亿两千万剧组的厨师,全部都是带星的!
不带?那不行,诺兰丢不起这个人,华纳也丢不起这个人,投资更丢不起这个人。
他从林啸切,掂锅子,翻,炒的手法上,只能认为,对方绝不是庸手!而且很可能是一个真正的高手!
美食分国界,却又不分国界,特别是手法,全球都有相似之处,他也是带星厨师,不可能看不出来。
“兹拉……”随着番茄酱的倒上,再点缀上几片金苜蓿,看上去卖相就到了七八分。
“林先生……”大厨终于忍不住好奇,斟酌着说“我不是怀疑你……我只是想……这个东西,它是什么味道?能让欧美人吃得惯吗?”
他一边说,一边死死盯着那一堆像是肉球一样的东西,香味扑鼻,几乎想透过肉团看本质,看清楚里面到底是什么。
“您尝尝。”林啸笑道“我也不太有把握,但是我是特意挑选味道适中一点的菜肴。”
主厨没有拒绝。
这就像艺人一样,看到一部好戏在自己面前展开,他无法不技痒难耐。
但是,中国的厨艺,最关键的不是刀法,也不是雕工,而是火!
从林啸进厨房开始,他们简直就像看一场喷火盛宴!
偏偏这次盛宴,出来的却是一盘盘香味扑鼻的菜肴。
从开始担心林啸把厨房炸塌,到后来咋舌不已,他毫不犹豫地拿起了筷子。
“兹拉!”一颗小小的丸子放到嘴中,轻轻一咬,主厨顿时瞪圆了眼睛。
“怎么样?”林啸笑着问。
“噢……棒……太棒了!”主厨没有回答,细细品尝了半天,才毫不犹豫地升起大拇指“浓浓的异国风味!肌肉不老不嫩,恰到好处,林先生应该是炸了一下吧,外面非常酥脆,但是这道番茄汁一淋上去,就立刻被干燥的表皮吸收了。里面一层则是多汁的肉块,最里面,这个……这个是?”
“咸土豆泥。”林啸笑道“这个菜分为四层,算是我改进的四喜丸子吧。”
“VeRYgooD……”主厨心悦诚服地说“四层,层层的层次感都非常清楚,偏偏到最后不会让人感觉到冲突,甜,香,麻,咸,
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