经预交的摊位费王总肯定不会退还,就当是对这些意图结伙欺行霸市的摊主们的小小惩戒。现在有分子料理和无敌魔鬼辣这两块当红招牌在,美食节人气不减反增,门票销售再创新高!
通常这种活动都是第一天最火爆,第二天流量就断崖式下跌,有时候第二三天加起来都不如第一天。像这种一天比一天好的景象,那是屈指可数。
公司历来对在乡镇办美食节是没太大兴趣的,虽然人多,但销售额不一定多。到时都是只逛不买的,逃票的,斤斤计较以至闹出矛盾的,麻烦事一大堆。
美食节也分三六九等,最简单的方案就是停一排流动小吃车,没有围墙,连气球也不放,没有任何营销,就靠口口相传,最多派辆安装着大功率喇叭的小货车在周边乡镇大声宣传几天。
一口气和夏小双干到晚上8点,林小建揉了揉开始酸痛的腰间,隐隐有股酸胀的感觉,连挺直都成了费劲的事。
一整天下来,除了中午晚上两顿饭时间加起来休息半小时,其他哪怕是下午人不多的时候也在配菜和洗碗,没有消停过。
“不做了不做了,你早点回去休息吧。”
烫完煤气灶上最后一份麻辣烫,林小建左手扶着腰,蹲下,艰难的从杂物箱里找出一张纸板,上面用记号笔写着“今日已打烊”五个大字,把它搁在了摊前。
“还早啊,做到10点吧,起码还能再卖二三十碗。”
夏小双四下张望,见别的摊子都还热火朝天的干着,疑惑的看向林小贱。时间还早,有生意干嘛不做呢?
“不做了,累死了,再做明早床上都下不来了。”
林小建耸耸肩,嘴角抽动着说:“主要是汤没了呀,总不能用白开水吧。”
说完,他放松的伸了个大大的懒腰。随着他的动作,僵硬的脊椎“嘎啦”抖动,传来一阵麻麻痒痒的感觉,感觉非常舒服。
“那行吧,我先走了。”
汤都没了,夏小双也没辙了,嘴上说着告别,另一边手上还停不下来,把晚上确定用不到的东西全部收拾起来摆好,比如已经洗过晾干的砂锅放回到塑料箱里面,再把桌子重新擦了一遍才走。
“怎么这么早就打烊了?”
林小建最后把桌椅灶往三轮车上搬的时候,陆续还有几批人过来。看到他这么早收摊,纷纷表达自己的疑惑。
“汤都卖完了啊,今天不好意思了。”
林小建赔着笑回答。
“准备了两大桶汤呢,没想到都卖完了,今天生意好。”
他笑眯眯的对着其中一个有些眼熟的老主顾解释说:“等后天回夜市了,可以卖到晚一点。”
“以后得多备点儿菜,你现在可是北山夜市的头牌,营业时间上不能拖后腿。”
这位顾客也是个风趣的人,笑嘻嘻的打趣道。
回到家里,林小建不急着把三轮车上的东西卸下来,而是身体沉重的躺到床上,双脚张开呈大字型,足足躺了10分钟才坐起来,打开手机采购明天要用的菜,盘算起今天的收入。
“现金……微信……支付宝……”
“我靠!”
他很快口算出结果,只是感觉这个数字有点儿离谱,忍不住怀疑自己的加减法退化到了幼儿园水平,不信似的又重新加了一遍。
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