到冰箱里面冷冻好就可以了。
为了配合待会的直播时长,她还特意调整了一下冰箱,让它慢慢冷冻,不要太快就成型了。
将这一切做好了以后,叶籽才开始把中午要做的真正的美食的食材拿了出来。
一根比她的手臂还要粗的带筒骨的龙骨,因为她的力气不够,已经让机器人帮忙把它们都剁成了她拳头大小的块,表面清洗干净以后充分浸泡。
其他的所有需要的调料和酱料都拿出来备用,叶籽看了看时间,这才把直播打开。
因为这几天的运营,叶籽的直播间人气又涨了不少,再加上她一次也没有迟到过,还经常提前开播,所以有很多空闲的人一到中午的时间就守着她的直播间,她一开播,就有不少人等着看。
“大家好,我是主播叶籽,今天我们要做的是一道口味稍微重一点的美食,也是大家说得比较多的肉食。”
她之前为了给研究院的大家补一补身体,所以做了好几次滋补的美食和汤,虽然味道都非常鲜美,但对于观众们来说,吃一顿还好,第二顿就开始想念她做的其他美食了。
大骨继续泡着放血水,叶籽把生姜拿出来切片,大葱一半切段一半切末,一边切一边和观众们互动。
“今天中午我们吃酱大骨,简单地配着米饭吃也非常美味,汤汁还可以拌饭拌面,味道都非常好。”
不过叶籽一般吃这种美食都喜欢直接吃美食吃到饱,最后再来考虑主食。
如果是在家里,可能就直接吃米饭了,如果是在外面,她可能就点一份汤饭吸溜吸溜,吃饱喝足赛神仙!
她动作很快,姜片和葱段葱末不一会就已经全部切好了,这个时候大骨的血水也泡得差不多了。
把这些辅料放到一旁备用,叶籽将大骨冷水下锅焯水,将姜片和料酒加入去腥。
等待大骨焯水的过程中,弹幕上有观众对这大块的骨头发出了感慨。
【你们看这骨头,切面均匀光滑,刀工好就算了,力气肯定很大,我猜不是阿籽切的。】
【如果不是阿籽而是其他主播的话,我可能会赞同,但放到她身上,我觉得是她能做到的事……】
【我到现在还记得她无情砍肉的场景,那可太刺激了……】
叶籽看到他们的讨论,用锅铲翻了翻锅里的大骨,确实切面都很漂亮,一点碎骨都没有,不过这怎么看都不可能是她砍的吧?
“我的力气还没到这种程度,这是我让机器人帮忙砍的。”
对她来说明明应该是理所当然的答案,但在她亲口说出来以后,好像直播间的观众们反而更加惊讶是怎么回事?
【这个女人居然也有自己搞不定的事!大家看到了吗!】
叶籽一脸疑惑,她到底在他们心中是个什么样的形象啊,难不成是什么金刚芭比,这种大骨都可以自己解决?
等时
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