像头重新对准了火锅,并围着周围整齐摆放的食材转了一圈,让大家看清楚。
“今天晚上我们吃火锅,也算是同时庆祝我搬家来到主星,大家可以一起吃,边吃边聊才是这道美食的重点。”
【边吃边聊?之前做的那些美食不是也可以吗?】
叶籽摇了摇头,指着正在冒着热气的火锅,解释道:“这和之前做好了再端上来的美食不一样,只有锅里的底料是我做的,大家吃的是需要自己放下去涮的。”
她用筷子夹了一片新鲜的毛肚,放到沸腾的锅里,七上八下,接着夹出来放到碗里凉了一下最后一口吃掉。
她涮的时间刚刚好,新鲜的毛肚在她自制的麻辣牛油锅底里游了一圈,裹着醇厚的香味和辣油,一口下肚,脆嫩爽口,简直绝了!
这还是没有加油碟的时候,叶籽故意等着开播后,再教大家做火锅的蘸料。
虽然火锅底料对他们来说有点过于困难,但蘸料还是相对比较好做的。
她将捣碎的蒜泥加了一大勺放进碗里,再依次加入香菜、葱花、折耳根、炸豌豆,倒入耗油和醋,最后将香油倒进去,搅拌均匀,一碗叶籽的梦中情料就完成了。
在她旁边的柯庆等人有样学样,她放什么他们就舀什么,但是在看到香菜和折耳根的时候,有几个人表情犹豫了一瞬,互相对视了一眼,拿着勺子的手停在空中迟迟不敢下手。
他们可是常年混在开发部后面蹭吃的人,知道这两样菜是什么味道,对他们来说,这两股味道可以说是不能承受的味蕾之重了。
实在是不想吃,万一到时候吃进去没控制好表情,岂不是很尴尬?
但是看到叶籽一勺一勺的动作,出于对她的盲目信任,又感觉很纠结,于是手蹲在空中不知所措。
有幸试过这些菜的资深美食直播观众和他们有同样的想法,看到叶籽毫不犹豫的手法,有些惊叹。
【主播是真的不怕香菜和鱼腥草的味道吗?我真的接受不了啊。】
【我也是,顺便奉劝大家一句,不要轻易尝试!血泪教训!】
叶籽在旁边的人犹豫的时候就已经注意到了,这是她早就预料到了的事情,曾经在他们的网络上,对于香菜和折耳根的争吵可以说是经久不衰,每次提到都能引起一大片争论。
对于这两样,她不是非要让所有人都接受,毕竟她也不是什么魔鬼,对有些人来说,这个味道真就是不能忍受的。
她对大家说:“一般我们不叫鱼腥草,而叫它折耳根,这两样食物对有些人来说是无法接受的,不用勉强自己,但是如果你从来没有试过,那么一定要试一试!说不定你其实非常喜欢这个味道。”
然后就会打开新世界的大门。
在叶籽的家乡,每家串串店里都有用折耳根和香菜串起的折耳根牛肉和香菜牛肉,对叶籽来说,这可是每次必点的美味!
听到她说的话,原本就不喜欢的同事默默放下了勺子,而柯庆他们直接一勺子加进了碗里。
油碟完成,叶籽准备开始正式开吃放开试吃权限,然而弹幕突然飘出来一句话。
【阿籽,你周围是有人吗?我看到好几双手刚刚在舀调料。】
她点了点头,说道:“对的,我旁边是几位今天来接我的同事,刚好想做这道美食,就顺便请他们过来吃吃了。”
叶籽顺口说出来这句话,但她完全不知道,其实整个研究院都在默默窥屏看她直播……
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