能抢到第一轮,那自然是再好不过的,饭菜都是干净新鲜分量十足的,轮到后头的,那碗筷什么的不够用,都是随便洗洗涮涮就给下一轮了,虽然大多数人不太讲究这个,可也有讲究的,自然心里就会膈应。
更有,越到后头,这饭菜若是分量不够了,那就胡乱凑合了,反正能支应过去就是了。
所以有经验的吃席人,那一定要抢第一轮的。
吃这种流水席,不仅要讲究一个快准狠,还要提前先看好同桌的都是些什么人。
最好不要跟那些老婆子和带着孩子的媳妇们一桌,要知道她们的战斗力都太强,稍微筷子出慢一点,你就啥也捞不到吃了。
最好是寻那刚嫁人,还要些脸面,不大豁得出去的小媳妇那一桌子,只怕才能吃饱。
今天于家双喜临门,那是花了血本的,听说那肉菜就有两道呢,可是实打实的猪蹄和一道红烧肉,在院子里的人早就闻到香味了。
因此都做鸟兽散,一个个面目狰狞,你掐我,我推你的去抢位置去了。
沈老娘跟着跑了两步,才恍然想起,还有自家闺女呢,一时倒是纠结了,这是先去抢位置呢,还是先跟闺女联络下感情。
最后是抢位置吃席的念头占了上风,只来得及叮嘱了一句:“还傻站着做啥?还不寻个位置去?”就跑到了人群中,跟人争抢起来。
沈佳言看着那每一桌面前,都有为了一个位置,争得脸红脖子粗的人。
忍不住咂舌。
正犹豫是不是等下一轮,就被找来的于家大嫂子给拉到了专门给于家亲戚准备的席面前:“沈家妹子,你坐这里。”
桌上坐着的是于家大娘的娘家嫂子和侄儿媳妇这些女眷,先前沈佳言在屋里帮着将秦家老婆子给拖走,免去了今日于家闹笑话的一幕,她们是看在眼里的。
也知道沈佳言可怜,因此对她态度都还可以,寒暄了两句,坐在她旁边的嫂子,打量了一下沈佳言,还心疼的道:“可怜见的,瘦成这样,一会子有红烧肉吃,多吃几块补补才行!”
这娘家亲眷和主桌上的菜自然跟其他流水席上的不一样,除了猪蹄和红烧肉,还有一道栗子烧鸡和一条红烧鱼,分量也足,都是用大碗大盘子盛上来的,香气四溢,看着就馋人。
那猪蹄是卤的,色泽红亮,热气腾腾,上面浇了卤汁,还撒了一把小葱花,猪蹄卤得十分入味,筷子一戳进去,稍微一用力,就能剥下来一块蹄筋来,在筷子间颤动。
红烧肉里放了土豆和干豆角,红油赤酱,肉香扑鼻,土豆炖得绵软,吸足了肉味,稍微一抿,入口就化作了绵泥,豆角也吸饱了肉汤,爽脆里带着肉香,吃一口还想再来一口。
栗子烧鸡里的栗子金黄,鸡是老母鸡,栗子浸满了鸡汤,鸡肉又沾染了栗子的甜蜜,又香又甜又糯。
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