徐卉让二哥送过去的不止有和松花蛋一种食物相生相克的对照表,还有她能想到的那些相生相克的食物都写了下来,仔细检查过没有遗漏和错误后,徐卉把信交给二哥,让他快点去。
隔了一天上吐下泻的那个客人来店里向徐卉及家人道谢,按理说不是店里食物问题,他们完全没必要担责任,可是徐家不仅给他请了大夫,还给留了买补品的银子,徐家小吃店的掌柜真仁义!
“这些银子我不能收,你们有这份心足够了!”
徐卉送了对方一些泡菜还让来店里吃饭的客人看墙上贴的表格,希望大家以后注意些。
“难怪我们家那口子一个月前吃了小米又吃杏上吐下泻的!”
“我说呢,我们家邻居狗死了,他们家人把狗烀着吃了,又吃了蒜,差点没死了!”
…………
好多识字的人都围着墙上的表格议论,徐家小吃原本就是竹园县独一份,大家见店里干净,服务态度还好,都愿意过来吃早餐
来吃饭的人越来越多,早上三十张桌子经常坐的满满的,外面还会有不少人在排队。
徐卉推出错时供应早餐的优惠政策,凡是早上卯时前半段和辰时后半段过来用餐的都可以享受打折服务。
这样一来早餐能一直卖到辰时末,赶上有集市的时候生意更好。他们家生意是好了,周围那些卖早餐的多多少少都受到影响,那些人凑在一起商量了一下,决定找徐家谈谈,有生意大家一起做,不能搞垄断!
那些人决定先礼后兵,趁着中午客人少的时候派了三个代表进店。
邓阿莲还以为那些人是过来买小吃的呢:“各位对不起,今天的吃食都卖没了!”
“我们不是过来吃饭的,你们这家店谁是掌柜的,我们有事找他商量!”
邓阿莲放下抹布走过来:“你们有话跟我说吧!”
“你说了算?”
“我是这个家里年岁最大的人当然说了算!”
那些人站起来请邓阿莲过去谈谈,客套几句后说明来意,希望徐家小吃店缩短营业时间也给别家留些客源。
“几位,我们家卖的嫩豆腐、油条、皮蛋瘦肉粥、泡菜和五香蛋都是别人没卖过的,并没抢你们生意吧!
至于你们说缩短生意时间,按照你们的意思我们缩短卯时和辰时中间时间段,客人才有可能分流。
做早餐的都知道那个时间段的客人最多,我们要是退出,这一天根本赚不到什么钱了。
你们有一大家子要养,我们也是上有老下有小,中间还要给雇的人发工钱,这些损失谁包赔,你们吗?”徐卉得到消息从后院赶过来。
这户人家怎么让个孩子出来谈事啊,那些人也算是见过大场面的,还从来没和孩子谈判过呢!
“可是你们这样做生意,我们连饭都要吃不上了啊!”
“请问你们都是做什么早餐
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